Neden Pikan Cevizi

Pikan Cevizinin Tarihi

Pikan, Kuzey Amerika’ya özgü tek ağaç yemişidir. Tereyağını andıran lezzeti ve besin içeriği, dünya çapında popülaritesinin günden güne artmasını sağlamıştır. Kökeni 16. yüzyıla kadar uzanan “pikan” ismi, Amerikan yerlilerinden Algonquin dilinde “kırmak için taş gereken kuruyemiş” anlamına gelen  “pacane” sözcüğünden türemiştir.

Sıkça Sorulan Sorular

Pikan Cevizi ve Sağlık

Bir avuç pikan cevizinde (yaklaşık 19 gram) lif, çinko, E vitamini gibi önemli vitaminlerin yanı sıra; kemikleri güçlendiren, sindirime iyi gelen diğer birçok önemli mineral de bulunuyor.

Araştırmalar ve Kaynaklar

Pikan cevizinin, vücut sistemini ve hastalıkları önlemeye yönelik etkilerini araştıran çalışma devam ediyor.